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民眾下水抓“人參鱒魚”(網頁截圖)
國際在線專稿:據韓聯社1月2日報道,2日當天,韓國江原道洪川郡在洪川江邊舉行了“第三屆洪川江冰上慶典”,洪川郡用人參飼料喂養的“人參鱒魚”也於當天首次亮相。慶典中有一項“徒手抓鱒魚”的活動,民眾可以下水摸魚,有幸一睹“人參鱒魚”的“芳容”。
另據韓國《朝鮮日報》報道,洪川郡是韓國最大的“6年根”人參栽培基地,養魚場用價錢較為昂貴的野生“6年根”人參製成特殊的魚飼料,“人參鱒魚”一直用這種飼料喂養長大。
“人參鱒魚”的養殖人員介紹:“人參魚飼料不添加任何抗生素,這是最大的長處。加入人參的魚飼料可以讓魚充滿活力,不易生病,肉質更加富有韌性、味道鮮美”。
據瞭解,目前“人參鱒魚”處於試培育階段,本次亮相後,有望成為當地特色農業並帶來經濟效益。(海燕)
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用來製作人參魚飼料的野生人參(視頻截圖)
廠家介紹人參魚飼料的製作過程(視頻截圖)
洪川郡特製的人參魚飼料(視頻截圖)
民眾下水抓“人參鱒魚”(網頁截圖)
民眾下水抓“人參鱒魚”(網頁截圖)
民眾下水抓“人參鱒魚”(網頁截圖)
民眾下水抓“人參鱒魚”(網頁截圖)
用來喂養“人參鱒魚”的特製飼料(網頁截圖)
慶典安排將一些鱒魚放歸自然(網頁截圖)
(原標題:韓國培育“吃人參的鱒魚” 肉質鮮美口感好(組圖))
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